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曲奇机厂家告诉您如何制作牛油小花?

编辑:www.ssdljx.com 时间:2022-05-24 10:11:44 来源:原创
曲奇机厂家告诉您曲奇机具有多种模具,能出产几十种花式果酱曲奇饼干,用户可根据需求自行调节挑选。本机成形的花式点心与曲奇饼干,形状共同、花纹明晰、造型美观。在能够预见的未来,曲奇机工业作为大食物行业较的工业集群,在未来的几十年内都将呈现出高速的发展势头。
 
饼干、蛋黄派、膨化食物这些烘焙食物占据了休闲食物的半壁江山,而顾客也越来越青睐购买这些烘焙食物。
 
曲奇机厂家告诉您挑选机械就要实用看出产、包装出来的作用,作用仅仅质量,而经用、耐磨就不是试出来的,要时间的证明。曲奇机的质量影响食物行业的出产质量与安全,而曲奇机里面的刀具与食物出产、食物包装直接接触,所以曲奇机的刀具挑选非常重要。
 
曲奇机分电热式和燃油式二大类,具有主动控温,超温保护、守时、加湿、热风循环、食物整车入炉、旋转烘烤、色泽均匀、出产快。
 曲奇机
曲奇机出产牛油小花进程:
 
配方:可可粉、高筋面、低筋面、玉米淀粉、奶粉、杏仁粉、黄油、盐、糖粉、牛奶、炼乳
 
曲奇机厂家告诉您出产要点:①操作时保持黄油温度在24度左右,太高简单液化,太低不简单打发。
 
②筛入低筋面,翻拌均匀。假如想吃巧克力味或许抹茶味,能够添加5g的可可粉或许抹茶粉,减去平等重量的低筋面粉就能够了。
 
③1:1的牛油和面粉份额,牛油和面粉,提高牛油份额,使曲奇酥化,牛油味香浓。
 
④烤箱130度预热10分钟,烤35分钟。
曲奇机厂家今天共享就到这儿,如有需求记住联络咱们。
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